市面上產品玲瑯滿目，在眾多品牌中不知道如何選購舒肥雞胸肉嗎？那就讓站長來幫你挑選。在這篇文章中，站長整理並挑選了網路上熱銷，以及網友推薦的舒肥雞胸肉品牌，並針對各家產品逐一介紹。
舒肥法是什麼？
真空低溫烹調法 （法語：Cuisine sous vide），又作低溫慢煮法，在台灣又被稱為舒肥法（為Sous vide的音譯），是一種通過利用較低溫度長時間加熱的烹飪方法，目的是要帶出原料（尤其是肉類）的最佳效果。基本方法是將食物放入一個塑膠袋並真空密封，然後將整個袋子放入熱水中長時間烹調（溫度通常約為 50°C 至 80°C 之間，時間有時候甚至超過24小時）。這烹調方法是由Georges Pralus 於1970年代中期為法國的Restaurant Troisgros 餐廳所開發。而後來，經過Bruno Goussault 進一步研究溫度與各種食品的關連，真空低溫烹調法現已成為眾所周知的頂級廚師培訓之中一個重要的項目。現在，除了頂級廚師例如喬爾·侯布雄會於其餐廳侯布雄法式餐廳使用這烹調法之外，很多業餘廚師亦慢慢發現真空低溫烹調法所帶來的好處。所以適合家用的真空低溫烹調機亦已相繼推出。
資料來源：維基百科
10款品牌舒肥雞胸肉推薦排行Top10
以下是站長整理了網路上銷售不錯的各品牌產品排名列表，提供給要選購舒肥雞胸肉的朋友們參考：- 第01名 【卜蜂】獨家組合 義法經典佐清蒜川椒雞胸肉 10包組(2片-包 共20片)
- 第02名 【野人舒食】舒雞胸 低溫烹調雞胸 拆封即食好美味 14種口味任選 10入組x2組 共20包
- 第03名 【常饌】低溫即食舒肥雞胸肉150G-原味玫瑰鹽-台式椒麻(任選10包)
- 第04名 【果木小薰】海鹽舒肥雞胸肉即食包150g
- 第05名 【綠野農莊】就是嫩雞-雞胸肉90g(小)x1包(超越舒肥雞胸-拆封即食)
- 第06名 【日日食好】真的是松露雞胸肉(150g 業界首創 舒肥雞胸肉 松露 松露雞 低熱量 高蛋白 無添加 健康 美味)
- 第07名 【愛上美味】享吃養生藜麥毛豆+舒肥嫩雞胸8種口味任選(共9-10包)
- 第08名 【富統食品★量販包】調味熟雞胸肉-3包組(1kg-包；夯烤-微燻口味任選)
- 第09名 【ichicken 艾其肯】厚食大份量鮮嫩舒肥雞胸肉(6種口味任選-5入組)
- 第10名 【元榆牧場】四種元榆低溫烹調舒肥嫩雞胸100gx20包(原味-海鹽-香蒜-黑胡椒)
第10名 【元榆牧場】四種元榆低溫烹調舒肥嫩雞胸100gx20包(原味-海鹽-香蒜-黑胡椒)
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特價：2,375 |
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通過SGS與中央畜產會雙驗證
無添加無調味，只有原汁原味，挑戰最新鮮的原味雞肉。經過實測與市面舒肥雞胸肉相比，每100g多30%蛋白質，少60%脂肪。全程低溫清洗分切，全新貼體包裝，不易擠壓產品並有效降低細菌滋生，再透過低溫舒肥法保留雞肉原味。
| 1.商品組合/規格 | 四種元榆低溫烹調舒肥嫩雞胸100gx20包 ( 原味/海鹽/香蒜/黑胡椒 ) |
| 2.商品品名 | 四種元榆低溫烹調舒肥嫩雞胸100gx20包 ( 原味/海鹽/香蒜/黑胡椒 ) |
| 3.商品重(容)量 | 100gx20包 |
| 4.內容物成分(如含有豬、牛成分請加註國別) | 自然放牧黑羽雞.等如包裝上所示 |
| 5.食品添加物名稱 | 無 |
| 6.原產地(國) | 台灣 |
第09名 【ichicken 艾其肯】厚食大份量鮮嫩舒肥雞胸肉(6種口味任選-5入組)
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特價：595 |
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解凍即食 輕食族群最佳選擇!
採用國產生鮮軟肉（非冷凍肉），以真空按摩機使肉質更加分及醃製入味 再以英國FSA、美國FDA建議之低溫烹調標準及流程製作，雞肉口感鮮嫩不柴,健身族群輕食首選!
| 1.商品組合/規格 | 5入組 |
| 2.商品品名 | 厚食大份量鮮嫩舒肥雞胸肉 |
第08名 【富統食品★量販包】調味熟雞胸肉-3包組(1kg-包；夯烤-微燻口味任選)
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特價：1,131 |
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輕食涼拌沙拉 美味無負擔
嚴選食材，鮮嫩不乾柴。低溫慢火熟成，肉質鮮嫩。解凍吃、加熱吃，怎麼吃都好吃。運動健身首選，低卡路里，備餐超快速。輕食/早午餐，清爽少負擔。
| 1.商品組合/規格 | 1公斤/包*3包 |
| 2.商品品名 | 夯烤雞胸肉/微燻雞胸肉 |
| 3.商品重(容)量 | 1公斤/包*3包 |
第07名 【愛上美味】享吃養生藜麥毛豆+舒肥嫩雞胸8種口味任選(共9-10包)
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特價：810 |
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低卡超輕盈 健身好夥伴
恆溫烹調，打造超鮮嫩雞胸。選用台灣優質雞胸肉，以65度C恆溫烹調，有效保留雞肉的營養與鮮嫩口感，每片雞胸皆需再經過清修去除多餘脂肪，再以比利時日曬海鹽進行醃漬，簡單原味，帶給您對雞胸前所未有的全新印象。
| 1.商品組合/規格 | 各5包 共10包 |
| 2.商品品名 | 享吃養生黎麥毛豆5包+原味海鹽舒肥嫩雞胸5包 |
第06名 【日日食好】真的是松露雞胸肉(150g 業界首創 舒肥雞胸肉 松露 松露雞 低熱量 高蛋白 無添加 健康 美味)
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特價：101 |
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業界首創 義大利松露雞胸肉
100%無添加人工化學添加物，天然食材調味，營養健康，高品質快速方便，15分鐘上桌。業界首創義大利頂級松露舒肥雞胸，嚴選珍貴的義大利松露&初榨橄欖油，每一口都吃的到如米其林般的料理。100%台灣國產新鮮雞肉，通過產銷履歷層層安全把關，讓您食在安心。
| 1.商品組合/規格 | 日日食好真的是松露雞胸肉 150g |
| 2.商品品名 | 日日食好真的是松露雞胸肉 |
| 3.商品重(容)量 | 150g |
| 4.內容物成分(如含有豬、牛成分請加註國別) | 雞肉、初榨橄欖油、黑松露醬(洋菇、初榨橄欖油、黑橄欖、夏季黑松露5%、香料、食鹽、牛肝菌萃取物)、海鹽、黑胡椒粒 |
| 5.食品添加物名稱 | 無 |
| 6.原產地(國) | 台灣 |
第05名 【綠野農莊】就是嫩雞-雞胸肉90g(小)x1包(超越舒肥雞胸-拆封即食)
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特價：55 |
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更甚舒肥的雞胸肉
拆袋即食，豐富你的餐桌美食。原塊國產雞胸肉，無磷酸鹽添加，不卡牙縫。榮獲2021 Eatender銀髮友善商品，財團法人食品工業發展研究所授權技術轉移。以國產原塊雞胸肉，運用質地結構降解技術，達到無磷酸鹽添加，讓肉質嫩化多汁的效果。
| 1.商品組合/規格 | 【綠野農莊】就是嫩雞-雞胸肉90g[小] |
| 2.商品品名 | 【綠野農莊】就是嫩雞-雞胸肉90g[小] |
| 3.商品重(容)量 | 【綠野農莊】就是嫩雞-雞胸肉90g[小] |
| 4.內容物成分(如含有豬、牛成分請加註國別) | 詳如內文 |
| 5.食品添加物名稱 | 詳如內文 |
| 6.原產地(國) | 台灣 |
第04名 【果木小薰】海鹽舒肥雞胸肉即食包150g
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特價：139 |
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運動前後，上班族午餐、健身良伴
果木小薰創辦人的奶奶是湖南人，承襲家族先祖傳授的煙燻臘肉、臘雞腿好手藝，加以研發、創新，植入現代人愛天然、要健康的健康理念。嚴選台灣本島農家最新鮮優良肉質，固定重量，遵循古法，手做精神，改良口感及嚴密監控製程餵食安把關，以中國魂融入歐洲人的製作技術而成，創造出最美味的系列產品。
| 1.商品組合/規格 | 海鹽舒肥雞胸肉150g*1包 |
| 2.商品品名 | 果木小薰原味舒肥雞胸肉 |
| 3.商品重(容)量 | 150g |
| 4.內容物成分(如含有豬、牛成分請加註國別) | 氣冷雞胸肉、鹽、花椒。 |
| 5.食品添加物名稱 | 無 |
| 6.原產地(國) | 台灣 |
第03名 【常饌】低溫即食舒肥雞胸肉150G-原味玫瑰鹽-台式椒麻(任選10包)
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特價：395 |
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原味麻辣口味任選
【口味】原味玫瑰鹽：
使用最原始的調味創造最大的美味，用玫瑰鹽展現在地台灣雞獨特香氣，每一口都扎實飽滿，讓你有咀嚼雞湯的獨特享受
【口味】台式麻辣鍋：
不使用人工香料，不添加味精與雞粉，用特級花椒與新鮮生辣椒調味，香而不鹹，搭配香甜多汁雞肉，滿足你對麻辣的渴望
| 1.商品組合/規格 | 低溫即食舒肥雞胸肉150G-原味玫瑰鹽/台式椒麻 (任選10包) |
| 2.商品品名 | 低溫即食舒肥雞胸肉150G-原味玫瑰鹽/台式椒麻 (任選10包) |
| 3.商品重(容)量 | 150G*10 |
| 4.內容物成分(如含有豬、牛成分請加註國別) | 土雞胸肉、水、蛋白、馬鈴薯粉、玫瑰鹽、糖、蒜、香油、洋蔥、胡椒、多磷酸鈉、焦磷酸鈉、辣椒、花椒 |
| 5.食品添加物名稱 | 無 |
| 6.原產地(國) | 台灣 |
| 7.製造廠商或國內負責廠商名稱 | 常饌食品有限股份公司 |
第02名 【野人舒食】舒雞胸 低溫烹調雞胸 拆封即食好美味 14種口味任選 10入組x2組 共20包
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特價：1,259 |
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低溫烹調第一品牌
製作過程以最高規格的衛生標準管理，從食材挑選、醬料調理，每道程序都讓我們嚴格為您把關。電腦控溫，高科技的標準化製成，全程採半自動化管理，舒肥法的最重要的細節，則以電腦精準控制恆溫烹煮，從第一口到最後都是美味。生產過程通過HACCP以及ISO22000驗證。
| 1.商品組合/規格 | 10包組 |
| 2.商品品名 | 【野人舒食】舒雞胸 低溫烹調雞胸 180g水嫩大份量! 13種口味 10包入 |
| 3.商品重(容)量 | 180g*10 |
| 4.內容物名稱(成分) | 如圖所示 |
| 5.食品添加物名稱 | 無 |
| 6.原產地(國) | 台灣 |
第01名 【卜蜂】獨家組合 義法經典佐清蒜川椒雞胸肉 10包組(2片-包 共20片)
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特價：860 |
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原味.黑胡椒.香草.清蒜 任選
主食、輕食、沙拉，即時料理新選擇。健身不再單調，花樣健康搭配。脂肪含量低，肉質細嫩，蛋白質豐富。無負擔。獨家醃製入味，肉質柔嫩細膩，保留整塊肌胸，可自主好料理。專業蒸煮製成，鎖住肉汁鮮嫩。2片裝，保存更便利，完全解凍即可食用。
| 商品規格 | 10包組(共20片) |
| 淨重、容量或數量 | 220g±10%/包, 2片/包 |
| 內容物名稱(成分) | 依各產品標示 |
| 食品添加物名稱 | 依各產品標示 |
| 有效期限 | 1年 |
| 保存方式 | 低溫配送商品 |
| 原產地(國家) | 台灣 |
推薦清單總整
最後我將前面推薦的產品整理成以下清單列表，清單可以往右邊滑動，讓大家方便比較各產品的價格和特點。| 產品圖片 | 產品名稱 | 產品特點 | 原價 | 特價 | 購買連結 |
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第10名 【元榆牧場】四種元榆低溫烹調舒肥嫩雞胸100gx20包(原味-海鹽-香蒜-黑胡椒) | 嚴選16週以上自然放牧黑羽土雞 四種舒肥雞胸健康輕食零負擔 無抗生素無藥殘健康無添加 |
2,375 | 點此選購 | |
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第09名 【ichicken 艾其肯】厚食大份量鮮嫩舒肥雞胸肉(6種口味任選-5入組) | 低熱量、高蛋白 清爽零負擔 嚴選國產雞胸 鮮嫩多汁 口味多元 輕鬆品嚐異國風味 |
595 | 點此選購 | |
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第08名 【富統食品★量販包】調味熟雞胸肉-3包組(1kg-包；夯烤-微燻口味任選) | 低溫慢火熟成 肉質鮮嫩不乾柴 低卡路里清爽少負擔 解凍後即食方便又省時 |
1,131 | 點此選購 | |
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第07名 【愛上美味】享吃養生藜麥毛豆+舒肥嫩雞胸8種口味任選(共9-10包) | 輕食首選 清爽又開胃！ 雞胸肉肉質軟嫩、多汁、口感Q彈 |
810 | 點此選購 | |
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第06名 【日日食好】真的是松露雞胸肉(150g 業界首創 舒肥雞胸肉 松露 松露雞 低熱量 高蛋白 無添加 健康 美味) | 義大利松露&初榨橄欖油 鮮嫩多汁 不乾不柴 100%無添加人工化學添加物 |
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第05名 【綠野農莊】就是嫩雞-雞胸肉90g(小)x1包(超越舒肥雞胸-拆封即食) | 嚴選優質國產雞肉 無添加磷酸鹽 不卡牙縫不粉爛 |
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第04名 【果木小薰】海鹽舒肥雞胸肉即食包150g | 選用國產氣冷雞：保留肉汁鮮甜 無添加防腐劑,無亞硝酸鹽 舒肥(低溫煙燻蒸煮)鮮嫩不柴 |
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第03名 【常饌】低溫即食舒肥雞胸肉150G-原味玫瑰鹽-台式椒麻(任選10包) | 採用蛋白質保水法，保存鮮甜肉汁 豐富蛋白質，獨立包裝攜帶方便 SGS / NAIF雙合格檢驗 |
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第02名 【野人舒食】舒雞胸 低溫烹調雞胸 拆封即食好美味 14種口味任選 10入組x2組 共20包 | 拆封即食、水嫩多汁 真正無化學添加物、吃最安心 單片包裝、13種口味可選 |
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第01名 【卜蜂】獨家組合 義法經典佐清蒜川椒雞胸肉 10包組(2片-包 共20片) | 主食/輕食/沙拉 料理變化多 脂肪含量低 健身運動好麻吉 熱量低 負擔低 幸福價值高 |
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